Vianda Empresarial en C.A.B.A. Zona Norte y Zona Sur

En Sabor y Estilo, ofrecemos viandas empresariales con gastronomía de alta calidad, fusionando sabores excepcionales para satisfacer a nuestros clientes en cada bocado.

Instituciones, ONG, Hogares, PYMES, Grandes Empresas

MENUS ESPECIALES ADAPTADOS A VEGETARIANOS, VEGANOS, FITNESS, KETO FRIENDLY, HIPERTENSOS, DIABÉTICOS, ETC

Menú Semanal p/ Hipertensos

Información nutricional básica del plan

v bajo en sodio

v bajo en grasas

v tipo de cocción adecuada a la patología

v platos preferentemente naturales y pocos procesados.

Almuerzos:

Lunes: pollo pechuga + revuelto de zapallitos; 1 clara + 1 huevo.

Martes: lomo a la plancha con verduras grilladas (zapallito, berenjenas y calabazas).

Miércoles: coliflor gratinado; tomate relleno c/ arroz integral atún.

Jueves: tarta de harina integral relleno de espinaca con ricota + Ensalada roja , remolacha Bastones de zanahoria y tomates cuadrados.

Viernes: cazuela de carne y verduras.

Sábado: pollo a las finas hiervas con ensalada de alcauciles.

Domingo: fideos con brócoli salteado con aceite de oliva y salsa bechamel.

Cenas:

Lunes: budín tricolor zanahoria + ensalada roja

Zapallitos zuchini

Arvejas

Martes: arrolladitos de suprema de pollo relleno de ricota y espinaca.

Miércoles: medallones de carré de cerdo c/ ensalada de arroz integral y zanahoria rallada.

Jueves: albóndigas de carne picada magra en salsa de tomates, zanahorias y arvejas.

Viernes: tostón de pan integral con huevo, tomate, albahaca y mozzarella.

Sábado: merluza a la española.

Domingo: vacío al horno con ensalada mixta.


Menú Semanal p/ Diabetes tipo 2

Información Nutricional:

v Este plan controla la glucosa en sangre.

v Alimentos de bajo índice glucémicos.

v Alimentos frescos o pocos procesados.

v Sodio controlado.

Almuerzos:

Lunes: arroz integral c/ atún, lechuga, tomate y pimiento.

Martes: pollo a la parrilla c/ espárragos asados.

Miércoles: hamburguesa casera c/ ensalada repollo, tomate cherry.

Jueves: pece to al horno c/ ensalada de radiche ta y ajo.

Viernes: filete de merluza con salteado de cebolla, morrón rojo + 1papa chica

Verde

Amarillo

Sábado: albóndigas de carne molida c/ mini arvejas a la cacerola.

Domingo: fideo corto (1 plato tamaño postre)

+

Zukinis + cebolla + zanahorias + morrones

Cenas:

Lunes: pan de carne c/ zapallitos salteados.

Martes: calabaza rellena c/ choclo gratinado c/ queso magro rallado + ensalada verde.

Miércoles: pollo c/ alcauciles al horno (opcional)

C/salteado de verduras (berenjenas, tomates, pimientos, cebollas)

Jueves: tortilla de espinaca c/ guarnición de tomates asados .frutas frescas.

Viernes: tarta de masa integral con lomito de atún, tomate cherry y muzzarella.

Sábado: pechuga rellena con acelga o verduras. Flan dietético.

Domingo: omelet de 1clara + 1 huevo con ensalada verde lechuga

Rucula

Achicoria

Ideas adicionales de platos p/ diabéticos

_ Arroz primavera

_ Canapé de berenjenas

_ Chauchas deliciosas

_ Ensalada aderezado c/ yogurt

_ Ensalada de lentejas

_ pasta con salsa verde

_ brochet de pollo

_ zukini relleno


Plan semanal Fitnes

Información nutricional:

v Rico en nutrientes, vitaminas y minerales.

v Rico grasas insaturadas

v Rico proteínas, minerales.

Almuerzo:

Lunes: hamburguesa de ternera, arroz blanco, ensalada mixta + aceite de oliva.

Martes: pechuga de pollo, pasta integral. Ensalada mixta + aceite de oliva.

Miércoles: solomillo de cerdo, batata asada + 1 porción tarta de queso.

Ensalada: rucula , tomate cherry y nueces + aceite de oliva.

Jueves: guisado de lentejas c/ verduras + arroz integral + ensalada.

Viernes: cuadril de ternera asada + pasta rellena blancas + ensalada.

Sábado: quínoa con verduras, filet o lomo o atún a la plancha + ensalada + aceite de canola.

Domingo: ensalada de pollo con verduras y fideos cortos de colores.

Cena:

Lunes: tortilla de espinaca + 1filet de pescado al horno + pasta al

Martes: bife de ternera + arroz blanco + ensalada de espárragos.

Miércoles: ensalada grande de atun + lechuga y palta.

Jueves: pechuga rellena con espinaca y mozzarella + ensalada de escarola , cherry y nueces.

Viernes: vacío al horno c/ fideos cortos integrales + ensalada de zanahoria, choclo y almendras fileteadas.

Sábado: carre de cerdo con ensalada mixta y arroz blanco.

Domingo: pastas blancas rellena y salsa boloñesa.


Menú Semanal Vegetariano

Información nutricional:

v Proteínas _ fibras

v Hidratos de carbono complejos

v Grasas saludables

v Minerales ( calcio, hierro, potasio, magnesio)

Almuerzo:

Lunes: hamburguesa de lenteja y quinoa + ensalada hojas verdes.

Martes: omelet de queso y puerro + ensalada de repollo, zanahoria y tomates cherry.

Miércoles: tortilla de acelga, cebolla, morrón rojo y verde + ensalada de remolacha y choclo.

Jueves: tacos grillados de vegetales y queso + ensalada pepino y brotes de soja.

Viernes: lasagna de berenjena: relleno (opciones) Ricota – tomate

Ricota - espinaca

Sábado: crepes de avena con mix vegetales y salsa fileto.

Domingo: wok de pasta integral c/ vegetales salteados con nueces.

Cena:

Lunes: tarta integral con brócoli y calabaza.

Martes: milanesa de berenjena c/ tomate y queso. Puré de coliflor.

Miércoles: risotto de quínoa, morrón, cebolla, calabaza, garbanzo y almendras.

Jueves: tortilla de zukini + Ensalada verde.

Viernes: ensalada de lentejones cebolla

Tomate cherry

Huevo

Aceitunas negras

Sábado: canastitas integrales de choclo + ensalada verde.

Domingo: pasta rellenas con salsa fileto.


Menú Vegano

Este menú te ofrece:

v Verduras, cereales, frutos secos y hongos

v Proteínas, vegetales.

Almuerzo:

Lunes: risotto de hongos y espinaca.

Martes: hamburguesas de lentejas.

Miércoles: milanesa de soja + ensalada de lechuga escarola y tomate cherry.

Jueves: calabaza rellena con choclo y tofu y pimiento.

Viernes: fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento.

Sábado: ensalada de quinoa, calabaza asada y granada.

Domingo: tortilla de batata + ensalada de tomate +pesto de albahaca y nuez.

Cena:

Lunes: revuelto vegano de tofu.

Martes: falafel ligero.

Miércoles: tortilla jugosa de calabacín.

Jueves: hamburguesa de palta y quinoa.

Viernes: ensalada de garbanzos tostados y morrones verdes, rojos, amarillos.

Sábado: tacos veganos de soja.

Domingo: quinoa de almendras, pasas y verduras variadas.


Menú Semanal Keto

Este plan es:

v Bajo en hidratos

v Alto en grasas

v Proteínas moderadas

Almuerzo:

Lunes: ensalada de pollo y humus.

Martes: chuletas de cerdo y ensalada verde.

Miércoles: vegetales asados (berenjenas, tomates, pimientos) con filet de pescado.

Jueves: hamburguesa c/ queso sin pan.

Viernes: salmón asado c/ ensalada caprese.

Sábado: merluza filet con crema de aguacate.

Domingo: wok de pollo con espárragos, brócoli y crema de maní (pesto o manteca).

Cena:

Lunes: pechuga de pollo c/ ensalada cesar.

Martes: merluza al horno c/ espárragos.

Miércoles: albóndiga de ternera y puré de coliflor.

Jueves: omelet relleno de jamón y queso + ensalada verde.

Viernes: 1 filet de pavo a la plancha con ensalada de repollo y zanahoria.

Sábado: carne de ternera con salsas criolla

Rucula y parmesano

Domingo: pollo a la cacerola con ensalada de endibias.

Sabor y Estilo

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En Sabor y Estilo, nos preocupamos por tu bienestar y te ofrecemos un servicio de viandas al vacío práctico, saludable y delicioso. Nuestro sistema de envasado al vacío nos permite conservar los alimentos frescos por más tiempo, sin necesidad de agregar conservantes artificiales.

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En Sabor y Estilo, no solo te ofrecemos viandas deliciosas y gourmet, sino que también te brindamos la oportunidad de alcanzar tus objetivos de salud de manera personalizada.

¿Cómo funciona?

  1. Consulta inicial con nuestra nutricionista:


    Evaluación de tus necesidades y objetivos (pérdida de peso, mantenimiento, aumento de masa muscular, etc.).
    Análisis de tu historial de salud, alergias e intolerancias alimentarias.

    • Definición de un plan de alimentación personalizado y equilibrado.

  2. Diseño de tus viandas:
    Selección de ingredientes y recetas que se ajusten a tu plan nutricional y preferencias.

    Elaboración de viandas variadas y deliciosas, preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad.

    Entrega y seguimiento:

    Recibe tus viandas personalizadas en la comodidad de tu hogar o trabajo.

    Seguimiento nutricional periódico para evaluar tu progreso y realizar ajustes a tu plan.